V rámci slavnostního zahájení výstavy byla předána řada ocenění, např. Cena ministra zemědělství pro mladé vědecké pracovníky pro rok 2015, Cena ministra zemědělství za nejlepší realizovaný výsledek výzkumu a vývoje v roce 2015 a nechybělo ani slavnostní předání certifikátu národní značky kvality KLASA.
„Budoucnost českého zemědělství a českého venkova”
Toto heslo zůstává i nadále hlavním mottem nejvýznamnější zemědělské výstavy v ČR, která svým rozpětím zahrnuje celý zemědělsko-potravinářský sektor a řadí se k největší akci svého druhu na území České republiky. To ostatně dokazuje i návštěvnost, která letos přesáhla 102 000.
Mezinárodní agrosalon Země živitelka nabídl laické i odborné veřejnosti novinky, aktuality a semináře na odborná témata, přičemž se zde prezentovalo více než 600 vystavovatelů a obchodníků z 19 zemí. I tento ročník pokračoval v trendu zvyšování odbornosti celé výstavy. Změnu doznala koncepce výstavních ploch, při které byla zemědělská technika přesunuta na hlavní trasu výstavy. Ucelené téma expozic nalezli návštěvníci mimo jiné v pavilonu T2, který byl zaměřený na zemědělské technologie, výrobu krmiva a zpracování zemědělských produktů.
Potravinářství se věnoval multifunkční pavilon T1, kde se reprezentovaly české kvalitní potraviny oceněné značkami „KLASA”, „Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR”, „Regionální potravina”, „CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY” či „Kvalitní evropský výrobek”. Cílem prezentací bylo představit chutné, tradiční a speciální potraviny vyráběné v českých a moravských regionech a podpořit tak české výrobce kvalitních potravin. Pro návštěvníky byly připraveny ochutnávky a kuchařské show s hvězdným zastoupením českých známých kuchařů.
Příznivci myslivosti, lovectví a rybářství zavítali do pavilonů R3, D5 a hlavně do pavilonu R1, který se tento rok stal samostatným „Pavilonem myslivosti” a podpořil tak vzrůstající zájem o toto odvětví, který se projevil již na minulém ročníku výstavy Země živitelka.
Mezinárodního agrosalonu se již tradičně zúčastnil nespočet zahrádkářů, ovocnářů, zelinářů, včelařů a chovatelů. Předvadiště nabízelo každý den atraktivní program, během kterého návštěvníci zhlédli ukázky jízdárny, jezdecké hry, westernové ukázky, práce ovčáckých psů s ovcemi, plemenné berany, koně a krávy.
Soutěže, ocenění a doprovodný program
Výstava byla jako vždy rozdělena do oborových dnů, přičemž NÁRODNÍ DOŽÍNKY připadly na sobotu 29.8. Slavnostního zahájení v Pivovarské zahradě se zúčastnili nejvyšší představitelé vlády a došlo k předání významných ocenění:
- Certifikát Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR
- Cena prezidenta Potravinářské komory ČR za nejlepší inovativní potravinářský výrobek
Program v Pivovarské zahradě dále nabízel soutěže pro návštěvníky a hudební bloky po celý den.
Součástí odborného doprovodného programu výstavy je pod odbornou garancí MZe soutěž s dlouholetou tradicí „Zlatý klas” o nejlepší vystavené exponáty. Ocenění a propagace špičkových výrobků a novinek z oblasti agronomie, zootechniky, mechanizace, potravinářství, služeb pro zemědělství a venkov, lesního a vodního hospodářství a opravárenství, zůstává nadále prvořadým cílem a smyslem této prezentace.
V letošním roce bylo do soutěže přihlášeno 26 výrobků, z toho 15 z potravinářství a zpracovatelského průmyslu. Tento rok se ocenění dočkalo 7 výrobků, např. Kitl Syrob Grapefruitový s dužinou, Dolcezza Čokoláda na vaření 100 g, likérové víno Cabernet Sauvignon nebo Hubertská štola. Ocenění „Zlatý klas s kytičkou”, při kterém musí výrobky splnit náročná ekologická kritéria, kritéria, tentokrát získal kozí sýr „SEDLÁK” se slunečnicí.
Historie soutěže Zlatý klas byla návštěvníkům představena v pavilonu B1, kde byly kromě informací o počátcích soutěže, které sahají do začátku 70. let minulého století, připraveny i vzorky oceněných exponátů z minulých let. Objevily se tam jak potravinářské výrobky, tak výrobky z rostlinné výroby či modely strojů.
Velké pozornosti se těšil Pavilon venkova Z s prezentacemi Národní sítě Místních akčních skupin ČR, Celostátní sítě venkova a dalších subjektů a institucí.
Letošní novinkou Pavilonu venkova se stala „VENKOVSKÁ TRŽNICE” s prezentací regionálních potravin a produktů pořádaná s Asociací regionálních značek.
Výstavu doplnil zajímavý odborný doprovodný a kulturní program, který dotváří jedinečnou atmosféru a je důležitou součástí agrosalonu Země živitelka. Myslelo se i na nejmenší návštěvníky, kteří měli v dětském koutku k dispozici kolotoče a zábavné atrakce.
